es ca en fr

Guia d'espècies

Moll De Roca

Nom científic: Mullus surmuletus

DESCRIPCIÓ:
El moll de roca és d’un color rogenc que pot variar segons el seu estat d’ànim. De la mandíbula inferior li surten dos barbillons tàctils molt característics que fa servir per a la detecció de l’aliment al sediment. És un peix que no acostuma a superar els 25 cm, encara que extraordinàriament pot arribar als 40 cm de mida màxima.

BIOLOGIA:
És un animal gregari que acostuma a fer petits grups. Neden sols o en grups de fins a 50 individus.
Té una alimentació omnívora; s’alimenta de crustacis, poliquets, mol•luscs i algues. Acostuma a formar petits grups que cerquen l’aliment conjuntament. De la mandíbula inferior surten dos barbillons tàctils molt característics que fan servir per a la detecció de l’aliment al sediment. Són capaços d’excavar forats tan profunds com ells mateixos en la seva recerca.
La seva reproducció és ovípara i normalment pon els ous a la primavera i l’estiu.

HÀBITAT:
Els joves esporguen en les roques cobertes d’algues, en aigües tan poc profundes com d’1 m, però els adults viuen sobre la sorra i el fang des de més o menys 3 m fins a uns 90 m.

DISTRIBUCIÓ:
Es troba al Mediterrani, a l’Atlàntic oriental des del canal de la Mànega fins a Senegal, i a la mar Negra.

ESTATUS:
Espècie no avaluada (segons la llista vermella d’espècies amenaçades).

CURIOSITATS:
La seva carn és molt saborosa i des de l’antiguitat era considerada com un plat exquisit.